1. Yıl
- 1. Dönem
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
Ders Türü
|
Teori
|
Uygulama
|
AKTS
|
Yazdır
|
ATB1801
|
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
ATBY1801
|
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ I
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP1001
|
KİMYA I
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
3
|
|
GAP1003
|
MİKROBİYOLOJİ
|
Zorunlu
|
2
|
1
|
4
|
|
GAP1005
|
LABORATUVAR TEKNİKLERİ I
|
Zorunlu
|
2
|
1
|
4
|
|
GAP1007
|
GIDA İŞLEME İLKELERİ
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
4
|
|
GAP1009
|
HİJYEN VE SANİTASYON
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP1011
|
MATEMATİK I
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP1013
|
OFİS PROGRAMLARI
|
Zorunlu
|
3
|
0
|
3
|
|
GAP1015
|
BESLENME İLKELERİ
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
TDB1801
|
TÜRK DİLİ I
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
TDBY1801
|
TÜRK DİLİ I
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
YDB1801
|
İNGİLİZCE I
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
YDB1803
|
FRANSIZCA I
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
YDB1805
|
ALMANCA I
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
| | | | | | |
|
1. Yıl
- 2. Dönem
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
Ders Türü
|
Teori
|
Uygulama
|
AKTS
|
Yazdır
|
ATB1802
|
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
ATBY1802
|
ATATÜRK İLKELERİ VE İNKILAP TARİHİ II
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP1002
|
KİMYA II
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
3
|
|
GAP1004
|
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ I
|
Zorunlu
|
3
|
1
|
5
|
|
GAP1006
|
LABORATUVAR TEKNİKLERİ II
|
Zorunlu
|
2
|
1
|
4
|
|
GAP1008
|
BAL VE ŞEKERLİ ÜRÜNLERİN ANALİZLERİ
|
Zorunlu
|
2
|
2
|
3
|
|
GAP1012
|
MATEMATİK II
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP1500
|
ENDÜSTRİYE DAYALI ÖĞRETİM (STAJ 20 İŞ GÜNÜ)
|
Zorunlu
|
0
|
0
|
5
|
|
TDB1802
|
TÜRK DİLİ II
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
YDB1802
|
İNGİLİZCE II
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
YDB1804
|
FRANSIZCA II
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
YDB1806
|
ALMANCA II
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
İSG1804
|
İŞ SAĞLIĞI VE GÜVENLİĞİ
|
Zorunlu
|
2
|
0
|
2
|
|
| | | | | | |
|
2. Yıl
- 1. Dönem
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
Ders Türü
|
Teori
|
Uygulama
|
AKTS
|
Yazdır
|
GAP2001
|
GIDA MİKROBİYOLOJİSİ II
|
Zorunlu
|
2
|
2
|
4
|
|
GAP2003
|
SÜT VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ I
|
Zorunlu
|
2
|
1
|
3
|
|
GAP2009
|
MEYVE-SEBZE VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ I
|
Zorunlu
|
2
|
1
|
3
|
|
GAP2011
|
TAHIL VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ I
|
Zorunlu
|
2
|
2
|
5
|
|
GAP2013
|
ET VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ I
|
Zorunlu
|
2
|
1
|
3
|
|
GAP2503
|
MESLEKİ YABANCI DİL I
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP2507
|
ÇEVRE KORUMA
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP2509
|
ÖZEL GIDALAR TEKNOLOJİSİ
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP2511
|
GIDA MEVZUATI
|
Seçmeli
|
3
|
0
|
4
|
|
GAP2513
|
ARAŞTIRMA YÖNTEM VE TEKNİKLERİ
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
3
|
|
GAP2515
|
GIDA KALİTE KONTROL ESASLARI
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
3
|
|
GAP2517
|
YAĞ ANALİZLERİ
|
Seçmeli
|
3
|
0
|
3
|
|
GAP2519
|
GIDA MUHAFAZA METOTLARI
|
Seçmeli
|
3
|
0
|
3
|
|
GAP2521
|
GIDA PAZARLAMA TEKNİKLERİ
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
3
|
|
GAP2523
|
KALİTE GÜVENCESİ VE STANDARTLARI
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP2525
|
GIDA AMBALAJLAMA
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
3
|
|
| | | | | | |
|
2. Yıl
- 2. Dönem
Ders Kodu
|
Ders Adı
|
Ders Türü
|
Teori
|
Uygulama
|
AKTS
|
Yazdır
|
GAP2004
|
SÜT VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ II
|
Zorunlu
|
2
|
2
|
4
|
|
GAP2012
|
TAHIL VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ II
|
Zorunlu
|
2
|
2
|
5
|
|
GAP2014
|
ET VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ II
|
Zorunlu
|
2
|
1
|
4
|
|
GAP2016
|
MEYVE-SEBZE VE ÜRÜNLERİ ANALİZLERİ II
|
Zorunlu
|
2
|
1
|
4
|
|
GAP2504
|
MESLEKİ YABANCI DİL II
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
3
|
|
GAP2508
|
GIDA KATKI MADDELERİ
|
Seçmeli
|
3
|
0
|
4
|
|
GAP2510
|
FONKSİYONEL GIDALAR
|
Seçmeli
|
3
|
0
|
4
|
|
GAP2512
|
İLETİŞİM
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
3
|
|
GAP2514
|
MESLEK ETİĞİ
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
3
|
|
GAP2518
|
SU ANALİZLERİ
|
Seçmeli
|
3
|
0
|
3
|
|
GAP2520
|
İLKYARDIM
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP2522
|
ÇEVRE KİMYASI
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP2524
|
DUYUSAL ANALİZ TEKNİKLERİ
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
2
|
|
GAP2526
|
GIDA KİMYASI VE BİYOKİMYASI
|
Seçmeli
|
3
|
0
|
3
|
|
GAP2528
|
İÇECEK TEKNOLOJİSİ
|
Seçmeli
|
2
|
0
|
3
|
|
GAP2530
|
İŞLETME YÖNETİMİ
|
Seçmeli
|
3
|
0
|
4
|
|
| | | | | | |
|
|