English
Fen Bilimleri Enstitüsü Su Ürünleri Avlama ve İşleme Teknolojisi Doktora

Kazanılan Derece

Kabul Koşulları

Yeterlilik Koşulları

Önceki Öğrenim

Tarihçe

Program Profili

Program Yeterlilikleri

Sınavlar, Değerlendirme ve Notlandırma

Mezuniyet Koşulları

Mezun İstihdamı

Bir Üst Dereceye Geçiş

Eğitim Türü

Bölüm Başkanı

Bölüm AKTS Koordinatörü

Ders Planı

1. Yıl - 1. Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Teori Uygulama AKTS Yazdır
SAİ5502 Su Ürünlerinde Tedarik Zinciri Yönetimi ve Kaynak Kullanımı Seçmeli 3 0 4
SAİ5503 Balık Proteinlerinin Analiz Yöntemleri Seçmeli 3 0 6
SAİ5504 Kabuklu ve Yumuşakça İşleme Teknolojisi Seçmeli 3 0 6
SAİ5505 Balıkçılık Av Araçlarının Sualtında Gözlenmesi Seçmeli 3 0 4
SAİ5509 Surimi Teknolojisindeki pH Değişikliği Tekniği Seçmeli 2 2 6
SAİ5512 Su Ürünlerinde Antioksidan ve Antimikrobiyal Maddelerin Kullanımı Seçmeli 2 2 6
SAİ5519 Su Ürünlerinde Biyotoksinler Seçmeli 3 0 6
SAİ5523 Balıkçılık Amaçlı Yapay Resif Tasarımı ve Uygulamaları Seçmeli 3 0 6
SAİ5527 Su Ürünlerinin Depolanması ve Depolama Teknikleri Seçmeli 3 0 6
SAİ5529 Su Ürünleri İşleme Teknolojisinde İleri Mikrobiyolojik Yöntemler Seçmeli 2 2 6
SAİ5533 Su Ürünlerinde Gıda Güvenliği ve Sistemler Seçmeli 3 0 6
SAİ5537 Balıkçılıkta Bilimsel Veri Toplama Yöntemleri Seçmeli 3 0 6
SAİ5547 Su Ürünlerinde Yan Ürün Değerlendirme Teknolojisi Seçmeli 3 0 6
SAİ6001 Su Ürünleri Hazır Yemek (Catering) Teknolojisi Zorunlu 3 0 6
SAİ6090 Seminer Zorunlu 0 2 6
SAİ6701 Uzmanlık Alan Dersi Zorunlu 4 0 6
       
1. Yıl - 2. Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Teori Uygulama AKTS Yazdır
FBE5090 Araştırma Yöntemleri ve Bilimsel Etik* Zorunlu 2 0 2
SAİ5510 Surimiye Dayalı Fonksiyonel Ürün Üretimi ve Kalitesi Seçmeli 2 2 6
SAİ5514 Aletli Dalma Teorisi ve Uygulamaları Seçmeli 3 0 6
SAİ5515 Su Ürünlerindeki Kontaminantların Önemi Seçmeli 3 0 6
SAİ5516 Küresel İklim Değişikliğinin Balıkçılığa Etkisi Seçmeli 3 0 6
SAİ5518 Su Ürünlerinde Endüstriyel Tasarım Uygulamaları Seçmeli 3 0 6
SAİ5521 Yapay Habitatlar ve Balıkçılık İdaresindeki Kullanımları Seçmeli 3 0 6
SAİ5524 Balık Avcılığında Tuzaklar Seçmeli 3 0 4
SAİ5525 Su Ürünlerinde Biyoteknoloji Uygulamaları Seçmeli 3 0 4
SAİ5526 Yenilebilir Film Kaplamalar ve Su Ürünlerinde Kullanımı Seçmeli 3 0 6
SAİ5528 Denizel Kozmetikler Seçmeli 3 0 6
SAİ5530 Nanoteknoloji ve Su Ürünleri İşleme Teknolojisindeki Uygulamaları Seçmeli 3 0 6
SAİ5531 Avlanabilir Stokların İşletilmesinde İleri Hesaplamalar Seçmeli 3 0 6
SAİ5532 Balıkçılıkta bilimsel yayın hazırlama teknikleri Seçmeli 0 0 6
SAİ5534 Ekosistem Temelli Balıkçılık Seçmeli 3 0 6
SAİ5535 Balıkçılık Yönetiminde Biyolojik Parametreler Seçmeli 3 0 6
SAİ5536 Ağ Tasarım ve Yapım Tekniği Seçmeli 3 0 3
SAİ6002 Balıkçılıkta Deniz Koruma Alanları Zorunlu 3 0 6
SAİ6702 Uzmanlık Alan Dersi Zorunlu 4 0 6
       
2. Yıl - 1. Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Teori Uygulama AKTS Yazdır
SAİ6703 Uzmanlık Alan Dersi Zorunlu 4 0 6
SAİ6811 Doktora Tez Önerisi Zorunlu 0 0 24
SAİ6815 Doktora Tezi (Tez Savunması) Zorunlu 0 0 24
       
2. Yıl - 2. Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Teori Uygulama AKTS Yazdır
SAİ6704 Uzmanlık Alan Dersi Zorunlu 4 0 6
SAİ6810 Yeterlilik Sınavı Zorunlu 0 0 24
       
3. Yıl - 1. Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Teori Uygulama AKTS Yazdır
SAİ6705 Uzmanlık Alan Dersi Zorunlu 4 0 6
SAİ6813 Doktora Tezi (2. TİK) Zorunlu 0 0 24
       
3. Yıl - 2. Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Teori Uygulama AKTS Yazdır
SAİ6706 Uzmanlık Alan Dersi Zorunlu 4 0 6
SAİ6812 Doktora Tezi (1. TİK) Zorunlu 0 0 24
SAİ6814 Doktora Tezi (3. TİK) Zorunlu 0 0 0
       
4. Yıl - 1. Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Teori Uygulama AKTS Yazdır
SAİ6707 Uzmanlık Alan Dersi Zorunlu 4 0 6
       
4. Yıl - 2. Dönem
Ders Kodu Ders Adı Ders Türü Teori Uygulama AKTS Yazdır
SAİ6708 Uzmanlık Alan Dersi Zorunlu 4 0 6
       
 

Değerlendirme Anketleri

Dersler ile Program Yeterlilikleri Matrisi

1. Yıl - 1. Dönem
1. Yıl - 2. Dönem
2. Yıl - 1. Dönem
2. Yıl - 2. Dönem
3. Yıl - 1. Dönem
3. Yıl - 2. Dönem
4. Yıl - 1. Dönem
4. Yıl - 2. Dönem
 

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi, 48000 Kötekli/Muğla | Tel: + 90 (252) 211-1000 | Fax: + 90 (252) 223-9280
Copyright © 2013 Bilgi İşlem Daire Başkanlığı
Yukarı Çık