Kazanılan Derece

Lisans

Kabul Koşulları

ÖSYM'nin yapmış olduğu yükseköğrenim eğitimine geçiş ve yerleştirme sınavlarından yeterli puan almış olmak.

Yeterlilik Koşulları

Sekiz yarıyıllık eğitim öğrenim sonrasında yaz stajını da dahil 240 kredi tamamlayıp, 2.00 (4.00 sistemde) ve üzeri not ortalamasına sahip olan öğrenci diyetisyen olarak mezun olur.

Önceki Öğrenim

Öğrencinin başvurusu ile öğrenim gördüğü daha önceki üniversitedeki dersler Bölüm Uyum Komisyonu tarafından ders içeriği ve ders saati açısından değerlendirilir. Uygun görüldüğü takdirde bölüm lisans programı ile uyumlandırılır ve öğrenimine devam eder.

Tarihçe

Yükseköğretim Kurulunun 11.05.2011 tarihli toplantısında alınan kararı ile Fethiye Sağlık Yüksekokulu bünyesinde "Beslenme ve Diyetetik" bölümünün açılması uygun görülmüştür. Beslenme ve Diyetetik Bölümü 1 Profesör (Biyokimya), 3 Dr.Öğr.Üyesi (Gıda Mikrobiyolojisi, Gıda Kimyası, Organik Kimya) olmak üzere 4 öğretim üyesi ile Yükseköğretim Kurulunun 24.05.2018 tarih ve 39264 sayılı yazısı ile 2018-2019 Eğitim-Öğretim Yılında 60 + 2 öğrenci ile Fethiye Sağlık Bilimleri Fakültesi bünyesinde faaliyetlerine devam etmektedir. Bölümde araştırmalarda ve öğrenci eğitimlerinde kullanılmak üzere donanımlı bir adet laboratuvar bulunmaktadır.

Program Profili

Beslenme ve Diyetetik Bölümü, besin ve beslenmeden kaynaklanan sağlık sorunlarını araştıran, değerlendiren, çözüm yolları bulan, toplumun beslenme durumunu saptayan ve beslenme düzeyinin geliştirilmesi için çözüm yollarının araştıran ve önerileri uygulayan, ülkenin besin, beslenme plan ve politikalarının saptayan ve yönlendiren, hastalıklarda ve diğer özel durumlarda tıbbi ve cerrahi tedavilere uygun, doğal ve tedavi edici besinlerin bileşimlerine göre beslenme programı planlayan, eğitim veren, uygulatan ve izleyen, toplu beslenme hizmeti veren kuruluşlarda yemek servisinin yönetimi ve organizasyonu gibi çeşitli alanlarda bilimsel çalışmaları yürüten, sağlığın korunması ve geliştirilmesi ile hastalıkların tedavisi açısından toplumda yeterli ve dengeli beslenme bilincinin yerleşmesini sağlayacak insan gücünü yetiştirmeyi amaçlar.

Program Yeterlilikleri

1-	Mesleği ile ilgili kanıta dayalı güncel gelişmeleri araştırma, uygulama, güvenilirlik ve geçerliliğini değerlendirme becerisi kazanır.

2-	Diyetisyenlik mesleğinin gerektirdiği temel ve sosyal bilimlere ait bilgileri meslek yaşamı boyunca etkin bir şekilde kullanır.

3-	Bireylerin yaşam kalitesi ve sağlığını geliştirmek için etik ilkeler ve insan hakları doğrultusunda; proje, araştırma, gerçekleştirme, süreç izleme ve değerlendirme becerisi edinir.

4-	Meslek hayatı boyunca toplumun farklı kültürlerindeki her bir birey için beslenme durumunu dikkate alarak ulusal ve uluslararası düzeyde beslenme önerilerinin geliştirilmesi, beslenme politikalarının oluşturulması konusunda bilgi ve uygulamaya yönelik beceri edinir.

5-	Meslek hayatı boyunca karşılaşabileceği problemleri saptama, tanımlama, yorumlama, karar verme ve çözme becerisi kazanır.

6-	Beslenme ve diyetetik alanındaki gelişmeleri takip ederek kanıta dayalı temel ve mesleki bilgileri kuramsal ve uygulamalı olarak kullanabilme becerisine sahiptir.

7-	Alanında kendini geliştirmede gerekli olan güncel, alana özgü ekipmanları ve bilişim teknolojilerini etkin kullanma becerisi kazanır.

8-	Meslek hayatı boyunca çağdaş öğrenme bilinci benimseyerek bilim, teknoloji, eğitim ve sağlık konusundaki son gelişmeleri takip ederek kendini geliştirme becerisi kazanır.

9-	Multidisipliner çalışma bilinciyle bireylerin fizyolojik, çevresel ve sosyokültürel gereksinimlerine özgü beslenme planı ve/veya tedavisi geliştirebilme becerisi kazanır

10-	Görev, hak ve sorumlulukları ile ilgili yasa, yönetmelik, mevzuata ve mesleki etik kurallarına uygun çerçevede mesleğini icra etme bilinci kazanır.

11-	Meslek hayatı boyunca alanı ile ilgili sahip olduğu bilgi ve becerileri kullanarak bağımsız olarak çalışmaları yürütme, ilgili alanda deney yapma, veri toplama, bulguları analiz etme ve yorumlama yeteneği ile gereken sorumluluğu alma becerisi kazanır

12-	Alanında Türkçe ve en az bir yabancı dilde sözlü ve yazılı iletişim kurma becerisi kazanır

Sınavlar, Değerlendirme ve Notlandırma

Muğla Sıtkı Koçman Üniversitesi Lisans eğitim öğretim yönetmeliğine uygun olarak dersin sorumlu öğretim elemanı tarafından belirlenir.

Mezuniyet Koşulları

Eğitim - Öğretim faaliyeti 4 yıl 8 yarıyıl şeklinde olup bölümden mezun olacak öğrencinin minimum AKTS'si 240 olmalıdır.

Mezun İstihdamı

Tedavi Kurumlarında Yataklı ve ayakta tedavi hizmeti veren tüm özel ve kamu kuruluşlarda Sağlık ünitelerinde ( Diyabet, onkoloji, metabolik, kardiyoloji, rehabilitasyon vb.) Toplu beslenme yapan kuruluşlarda (Okullar, Kreşler, Oteller, Yemek fabrikaları, Kamı kuruluşları, Sağlık kuruluşları Restoranlar vb.) Besin endüstrisi ve besin kontrol laboratuarlarında Toplum sağlığına yönelik ulusal ve uluslararası kuruluşlarda Beslenme ve sağlık ilişkili araştırma yapan kurumlarda, Beslenme ve diyet danışma merkezlerinde görev alabilmektedirler

Bir Üst Dereceye Geçiş

Mezun olan öğrenciler yüksek lisans ve doktora eğitimlerine gerekli şartları sağladıkları takdirde devam edebilirler.

Eğitim Türü

Türkçe

Bölüm Başkanı

Prof.Dr. Fatmagül YUR

Bölüm AKTS Koordinatörü

Dr.Öğr.Üyesi Nilgün ÖNCÜL

Ders Planı

Değerlendirme Anketleri

Dersler ile Program Yeterlilikleri Matrisi